胶东剧院坐落于胶东文化广场，是山东省重点文化产业项目、烟台市重点民生工程之一，莱山区重要的标志性文化设施，莱山区文化和旅游局下属文化单位。剧院建筑面积约11000㎡，包括公共大厅、观众区（拥有868个座位），舞台区（面积1187㎡）包括主舞台、两侧侧舞台，主舞台台口宽16——20米，高10米，进深23米，并配套有大型排练厅、12间化妆间（其中4间VIP化妆间）、贵宾室及咖啡茶座休息室等。可具备承办大型演出、活动、会议演等功能。 胶东剧院建成后，圆满完成了“中国第十届艺术节”的七场演出任务，获得各方的普遍好评，并被“十艺节”组委会评为十五个优秀场馆之一。 自2014年运营至今，举办各类商业、公益演出约600场，引进了俄罗斯、美国、加拿大、乌克兰、爱尔兰、瑞典等30余个国外优秀演出团体及中央民族歌舞团、国家歌剧舞剧院、国家交响乐团、国家京剧院等40余个国内顶尖艺术团体的优秀剧目；演出类型丰富多彩，涵盖芭蕾舞剧、音乐剧、话剧、歌剧、舞剧、儿童剧、京剧、地方戏、木偶、魔术、主题音乐会、独奏音乐会、歌舞晚会等，为广大市民群众提供了精彩纷呈的高水准的演出剧目。剧院还组织了 “纪念五四青年节《五月的鲜花》”、“‘歌声与微笑’六一儿童节文艺晚会”、“歌唱祖国《百姓合唱进剧院》”、“烟台市百姓春节大联欢”等特色品牌演出及活动。至今共计近60万人次走进剧院欣赏高雅舞台艺术演出，为繁荣区域文化、丰富广大市民群众精神生活，提升文化、文明素养和审美能力，积极为莱山区文化事业发展做出贡献。